Экзотические продукты. Многие наслаждались мексиканскими блюдами тако, тамале или фаршированный перец чили. Но подлинная мексиканская кухня намного экзотичнее. В южном штате Оахака людям нравится есть жареных кузнечиков, в то время как в некоторых областях штата Пуэбла популярная закуска – жаренные зеленые гусеницы. И тако везде с разными дополнениями, включая бычьи мозги и язык.
Мировые рекорды. Мексиканцы одержимы рекордами Гиннеса. В 2009 году они собрали в одном месте самое большое количество музыкантов мариачи, самую большую группу танцоров «Триллера» Майкла Джексона, сделали самую большую фрикадельку, приготовили самый большой чизкейк.
Праздники. Как США, Мексика отмечает День матери и День отца. Есть также День Детей, День Учителя, День Почтовой Авиакомпании, День Таксиста, День Медсестры и День Экономиста, не говоря уже о Дне мертвецов.
Мигрирующие монархи. Каждую зиму миллионы бабочек Монархов собираются в горах штата Мичоакан. Удивительно, что они прилетают туда за тысячи миль от территории их летовок в США и Канаде.
Легализация наркотиков. Это кажется странным для страны, прошедшей через бурную войну наркоторговцев, но в 2009 году Мексика легализовала владение небольшими количествами наркотиков, включая такие довольно опасные, как героин и метамфетамин. Идея состояла в том, чтобы узаконить наркоманов, а не сажать в тюрьму, освободив, таким образом, власти для борьбы с более важными преступниками.
Экономика. Путешественникам в Мексику придется пользоваться мексиканским песо. Курсы обмена валют меняются.
Климат. Поскольку в стране есть территории, подпадающие под две классификации климатов, погода меняется по Мексике. На севере средняя температура – 60 степеней. На юге средние числа – 80 степеней.
Что взять. У путешественников должен быть паспорт, расширенная карта водительских прав, чтобы въехать и выехать из Мексики. Также пригодится маленький англо-испанский словарь, солнцезащитный крем и удобная обуви.
Продукты. Для мексиканской еды характерен пряный вкус. Бобы и зерно – самые распространенные продукты в мексиканской кухне.