Не намного далее, чем ночная поездка на поезде из Джакарты, исторической Центральной Явы, расположен город Индонезии Джокьякарта, который служит прибежищем для яванского высокого искусства и истории. Специальная область, которой все еще управляет Султан на настоящий момент, Джокьякарта, является живым музеем индонезийских ремесел, кухни, архитектуры и работы. И этот список захватывает только малую часть вещей, которые вы можете увидеть, посещая Джокьякарту.
Посетите дворец Султана Джокьякарты
Правящий монарх Джокьякарты, Султан Хэменгкубууоно X, правит из дворца или Kraton, расположенного в центре города. Kraton служит религиозным и культурным центром для местных жителей. Религиозные процессии через Kraton к соседнему Masjid Gede Kauman на специальных праздниках и открытые фестивали проводятся в области Алана-Алана Утары рядом с дворцом, а ежедневные культурные действия проводятся в Бангсале Шри Манганти в Kraton.
«Дворец» столь же велик как а другие королевские обители, которые вы можете найти в Таиланде или в Европе, но здания богаты символикой: вы можете нанять гида у ворот, он обязательно окажется чрезвычайно услужливым и поможет вам в распутывании легенд и символов, связанных с Султаном и его местом жительства.
Производство батика Джокьякарты внедрено в длинную ремесленную историю города, связанную с присутствием и благословениями Султана. Таким образом производители батика располагаются близко к центру города со своими многочисленными мастерскими к югу от Сари Taman. У многих магазинов батика существует фронт магазина с дверями мастерской позади, которые остаются широко открытыми для посетителей, которые хотят увидеть, как красочные образцы возникают на ткани.
Luwes Putra Batik & Handicraft продает большое разнообразие тканей батика. Цены установлены довольно высокие, но взгляд в процесс изготовления батика интересен и поучителен: вы получаете экскурсию с некоторым практическим опытом наложения линий горячего воска на ткань и наблюдаете как ткань впитывает краску.
Джокьякарта долго была известна как «gudeg город», и вам надлежит пробовать это острое блюдо прежде, чем вы уедете. Gudeg — это мясо джекфрута, тушеное в кокосовом молоке, специях и пальмовом сахаре, а затем поданном с яйцом вкрутую, шкурой коровы (krecek) и рисом. Посетители Индонезии из различных стран часто заказывают gudeg, чтобы взять его с собой домой в их свой город, чтобы разделить с друзьями или семьей.
Лучшие gudeg могут быть найдены в Sentra Gudeg Wijilan, к востоку от Алана-Алана Утары вдоль Jalan Wijilan около Kraton.