История Гавайев начинается с истории мореплавателей, которые выдержали неистовые моря на каноэ. От прибытия полинезийцев к его аннексии в Соединенные Штаты краткая история Гавайев отражает борьбу человека, чтобы получить пространство для его урегулирования для экономической прибыли. Как только острова были обнаружены капитаном Джеймсом Куком, Гавайи испытали волны иммиграции из Испании, Португалии, Китая и Японии. С контактами с западными странами было положено начало внешней торговле, которая играла важную роль в истории Гавайев за последние несколько столетий.
Гавайи являются самыми молодыми из 50 государств Соединенных Штатов. Это — единственное государство, которое полностью составлено из островов. Hawai’i — самый большой остров архипелага.
Самые ранние поселенцы Гавайев были полинезийцами из Маркизских островов уже в 300 г. н. э. Полинезийцы были навигаторами. В то время, когда лодки Западного мира ушли, полинезийцы стали путешествовать на большие расстояния по океанам. Эти люди населяли Гавайские острова и были названы menehune. Они сопровождались поселенцами с Острова Tаити, которые достигли Гавайев приблизительно в 1300 н. э. Таитянец завоевал большинство земель, занятых menehune, и пододвинул их обратно к островам. Завоеватели принесли верования в богов и полубогов, ввели kapu (табу). Это было под их властью, что гавайская культура процветала в течение многих столетий. Гавайи были объединены в единственное королевство Kamehameha в 1791.
Эти поселенцы первоначально населяли южные части Большого Острова Гавайев. Они построили здания и храмы. Посадили бананы, кокосовый орех и плод хлебного дерева, принесли одежду и домашний скот. Под ними Гавайи были разделены на небольшие королевства, каждым из которых управлял король. У древнего гавайского общества была строгая социальная иерархия с королем в вершине социальной пирамиды. Королевство было разделено на меньшие области, которыми управляли руководители. Ниже руководителей были мастера священника. Самая низкая каста — рабы. Помимо кастовой системы, другие признаки древнего гавайского общества была kapu система — система землевладения и прожиточной экономикой. Kapu, или запретная система, выделяет важность религии в жизни древних гавайцев. Каждым аспектом их существования управлял ряд табу, который включал, например, запрет на мужчин и женщин, едящих вместе.
8 января 1778 капитан Джеймс Кук, знаменитый британский исследователь, прежде чем обнаружить Северо-Западный проход между Азией и Аляской, приземлился на Гавайские острова. Он назвал Острова Бутерброда архипелага в честь Графа Бутерброда. Это открытие капитаном Джеймсом Куком открыло ворота Гавайских островов европейским и американским исследователям и колонистам.
В 1791 Kahala объединил враждующие фракции Большого Острова. К 1810 Камехэмеха объединил все острова Гавайев в одно королевское королевство. За Камехэмехой следовал его сын Лихолихо (Камехэмеха II). Старая kapu система была отменена.