С 1876 года, Зоопарк Гонолулу — является самым большим зоопарком в пределах 2 300 миль.
Первоначально домой это была коллекция экзотических птиц короля Дэвида Кэлэкоа, свой современный облик зоопарк приобрел в период с 1914 до 1916 года, когда администратор парка, Бен Холлинджер, начал собирать различных животных для проведения выставки в парке Kapiolani. Первыми животными в зоопарке были: обезьяна, медведь и детеныши льва, но в 1916году, Маргаритка, африканский слон, который восхищал всех детей Гонолулу, трагически погиб.
После, пройдя через тяжелые времена Великой Депрессии, зоопарк снова начал расти только в конце 1940-ых, его будущее было гарантировано, когда город одобрил Генеральный план, обозначивший границы сегодняшнего зоопарка и назначивший его первого постоянного директора.
Сегодняшний зоопарк продолжает существовать под руководством Города и графства Гонолулу, которое ответственно за финансирование Зоопарка.
Общество Зоопарка Гонолулу основано в 1969году — это некоммерческая организация, цель которой состоит в том, чтобы поддерживать Зоопарк Гонолулу и его работу, доносить до общественности важность дикой природы и проблем ее сохранения.
Общество Зоопарка Гонолулу проводит множество разных мероприятий, включая праздники по случаю дня рождения, сафари обеды, различные туры, вечеринки с ночевкой, приключения на каникулах и другие программы поддержки, вовлекающие местные школы.
Начиная с 1990-ых годов, зоопарк был сильно перепроектирован для того чтобы создать более естественные условия для демонстрирующихся животных. Эта работа продолжается и сегодня.
Новые животные рождаются в зоопарке каждый месяц, они заменяют собой тех, кто погиб.
В 2005 году был открыт новый Центр здоровья животных Зоопарка Гонолулу. Это профессиональное медицинское учреждение было построенной с целью стать больницей для зоопарка Гонолулу. Главное здание охватывает приблизительно 7000 квадратных футов площади.
В феврале 2009 года зоопарк открыл новый учебный центр, обеспечив новое хорошее помещение и оборудование, необходимое для многочисленных функций зоопарка. Здание классной комнаты будет используется для программ обучения, вечерних лекций и услуг добровольцев.
Зоопарк Гонолулу может продемонстрировать более чем 1200 животных включая редких 28 видов. Из них, много разновидностей, которые не часто встречаются зоопарках, например семейство драконов Komodo, гавайских древних летучих мышей и тигров Sumatran.
Так же зоопарк содержит обширную коллекцию тропических птиц из Америки, Азии и Австралии.