Древний город Авдат или Овдат является центром археологических раскопок в Израиле, в котором находятся древнейшие остатки набатейского города, населенного некогда римлянами, византийцами и арабами. Первоначально он являлся частью торгового пути, известного как Путь Благовония, который проходил от Средиземного моря до Южной Аравии и достигал своего пика с 3-го по 2-й века до нашей эры. Основными товарами, по этому маршруту были ладан, мирра и специи.
Авдат процветал под набатеями от 30 г. до н.э. 9 г. до н.э., в эпоху правления царя Ареты IV, который восстановил город после его разрушения арабскими племенами в конце первого века до нашей эры, что было осуществлено с ведома набатейского короля Раббеля. Тем не менее, в 106 году н.э., во время правления Раббеля, Авдат был захвачен римлянами, а в седьмом веке был захвачен арабами.
В дополнение к хорошо сохранившимся укреплениям, руины в Авдате включают караван-сарай, дома, римский военный лагерь, церкви четвёртого века, улицу и баню. Многие из руин являются типично римскими, но набатейское влияние прослеживается во всём, в том числе и в уничтожении храма.
Сегодня, древний город Авдат является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, как один из четырех городов пустыни Пути Ладана.